病院・在宅介護用食品と鰹の素の丸八ヒロタです。  

つゆ、たれの素シリーズ

つゆ、たれの素シリーズ

めんつゆ(つけ汁)1.8L・1L

めんつゆ(つけ汁)1.8L・1L



良質なかつお節、さば節などのだしをふんだんに使いました。風味豊かなつけ汁用めんつゆです。駿河湾の海洋深層水を使い、まろやかでコクのある味に仕上げました。水またはだし汁で薄めるだけ。めんつゆをはじめ、さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。


めんつゆ(かけ汁)1.8L・1L

めんつゆ(かけ汁)1.8L・1L



良質なかつお節、さば節などのだしをふんだんに使いました。風味豊かなかけ汁用めんつゆです。駿河湾の海洋深層水を使い、まろやかでコクのある味に仕上げました。お湯またはだし汁で薄めるだけで、おいしいかけ汁用めんつゆが出来上がります。めんつゆをはじめ、さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。


うどんつゆ 1.8L

うどんつゆ 1.8L



良質なさば節、こんぶ、煮干し、かつお節などのだしをふんだんに使用した、風味豊かな関西風うどんつゆです。


中華胡麻だれ 1.8L

中華胡麻だれ 1.8L




ごまの風味に、かつおだしのうま味を加えて仕上げた甘口でさっぱりとした胡麻だれです。


醤油ラーメンスープ 1kg

醤油ラーメンスープ 1kg




ガラ(豚、鶏)、香味野菜、香辛料をバランス良く配合し、じっくりと煮込んだ濃厚スープに、隠し味として焼きあご・あじ煮干粉末を加えた、醤油ラーメンスープです。


味噌ラーメンスープ 1kg

味噌ラーメンスープ 1kg




本場北海道産の合わせ味噌に、ガラ(豚、鶏)、香味野菜、香辛料をじっくり煮込んだスープを加え、更にこんぶだしを隠し味として使用した、味噌ラーメンスープです。


塩ラーメンスープ 1kg

塩ラーメンスープ 1kg




ガラ(豚、鶏)、香味野菜、香辛料をバランス良く配合し、じっくり煮込んだ濃厚スープに、隠し味として煮干だしを加えた、塩ラーメンスープです。


とんこつラーメンスープ 1kg

とんこつラーメンスープ 1kg




厳選された豚骨を、長時間かけて抽出した濃厚な白湯スープをベースにしょうが、にんにく、隠し味に焼きあご・あじ煮干粉末を加えた、とんこつラーメンスープです。


濃縮ガラスープ 300g




豚骨、鶏骨をじっくり煮込んだ本格スープをベースに、隠し味として煮干エキス、魚醤、カツオエキスを加えました。食塩を加えていません。


うま味調味料 無添加とりがらスープ 1kg




新鮮な鶏ガラだけをじっくり煮込んだ本格的なガラスープです。食品添加物や食塩は加えていません。


ねぎ塩焼きのたれ 2kg

ねぎ塩焼きのたれ 2kg




塩味をベースに、魚醤・ごま油・にんにく・黒こしょう・ねぎ粉末をブレンドし、風味豊な味わいのたれに仕上げました。


冷し中華つゆ 1.8L

冷し中華つゆ 1.8L




オイスター、チキン、かつお節、ガラのうま味に、酢、砂糖、醤油、ごま油、各種調味料をバランス良く加えて仕上げました。まろやかで、さっぱりとした冷し中華つゆです。


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